脂肪肝患者食疗

体检时，许多没有任何症状的中老年人，甚至一些年轻人，被告知患有脂肪肝。于是，这些病人焦急地问医生：“脂肪肝该如何治疗？”  

治疗的关键是减轻体重，重点在控制饮食，同时要加强体育锻炼，经常进行户外活动。 

1绝对禁酒。

2维持理想体重或适宜体重，不吃巧克力、动物内脏（即下水、下货）、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄等能量高的食品。忌食煎炸食品。

3减少脂肪的摄入，忌吃动物油，植物油每天的总量不超过20克。选用脱脂牛奶或酸奶。每天吃的鸡蛋黄不超过2个。

4吃水果应减少主食量，如吃一个大苹果，应减少主食50克。

5多吃粗粮增加膳食纤维的摄入，经常吃鱼、虾等海产品。

6增加蔬菜、水果的摄入量，每天食用新鲜蔬菜500克。

7每天摄入的盐以5~6克为限（包括酱油、味精、咸菜等）。

8降脂食品有：燕麦、小米等粗粮，黑木耳、海带、菜花等绿色新鲜蔬菜。

9晚饭应少吃，临睡前切记加餐。