自今年9月份开学季以来，学校白山路校区围绕师生餐饮安全核心需求，组织成立校区伙食委员会，经过近两个月的工作运行，已构建起一套科学高效的食堂食品安全监督管理体系，充分彰显了公安院校在校园管理中的严谨作风与责任担当。

在伙食委员会的组建阶段，白山路校区管委会得到了各二级学院（刑事科学技术学院、禁毒与治安学院、侦查与反恐怖学院）的大力支持与积极配合。从各学院学生中精心选拔出12名责任心强、认真负责的伙委会监督员，为食品安全监督工作奠定了坚实的人员基础。在日常监督工作中，监督员们严格遵守工作规范，每周均佩戴齐全卫生防护装备、携带专属监督牌，开展三次常态化晨检工作；同时，每两周由管委会老师组织一次覆盖食堂全区域、全流程的全面检查，真正让学生深度参与到食堂日常管理中，实现了校园餐饮管理的民主监督与师生共治，充分体现了公安院校对师生健康安全的高度重视，以及在校园管理中独具特色的精细化管理模式。

在管委会老师的带领下，通过这一系列扎实有效的食品安全检查工作，白山路校区正稳步推动校园食品安全管理从单纯的制度约束向日常的习惯养成转变。下一步，伙食委员会将从多维度提升师生就餐体验，根据需求增加南北风味、减脂餐等食品种类；控制价格、优化工艺、培训提升餐品口感；规范流程提升服务意识，打造满意餐饮生态。让食品安全理念深入每一位食堂工作人员和师生心中，为广大师生构建起一个更加安全、放心、健康的校园餐饮环境。