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白山路校区召开校园食品安全管理工作专题会议

日期：2026-10-15 来源：后勤管理处 作者：李国赫 阅读次数：

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为筑牢校区食品安全防线，10月12日，白山路校区管委会组织召开校园食品安全管理专题工作会议。校区管委会副主任、后勤管理处副处长英喆主持会议，校区管委会工作人员、食堂负责人及全体食堂从业人员参加本次会议。

会议传达学习了教育部、省教育厅关于秋季学期校园食品安全管理工作相关文件，通报近期外地校园食品安全典型案例，深入剖析事件暴露出的思想认识不足、责任落实缺位、监督整改不严、应急处置滞后等突出问题，以案示警、以案促改，对校区食堂食品安全管理各项工作作出安排。

会议强调，校园食品安全事关师生身体健康与校园安全稳定，全体食堂工作人员要提高思想站位，压紧压实岗位责任，严格落实食品安全“四个最严”要求。要抓实食堂全流程管控，紧盯食材采购、加工制作、环境卫生等关键环节，常态化开展风险隐患自查，建立问题台账。要强化从业人员教育培训，熟练掌握操作规范、风险排查要点，提升业务能力。同时要完善食品安全突发事件应急预案，规范应急处置流程，做好舆情风险防范，切实提升风险预判与处置能力。

会议要求，食堂管理团队要压实管理责任，健全内部监管机制，用好“互联网+明厨亮灶”监管手段，畅通问题反馈渠道，把各项制度落到实处，坚决守住白山路校区校园食品安全底线，切实保障在校师生饮食健康安全。

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